فروش برنج ایرانی
خانه / برنج / طرز تهیه انواع برنج

طرز تهیه انواع برنج

اگر مایلید با طرز تهیه انواع برنج آشنا شوید و پس از یادگیری در منزل خود از آن بهره ببرید به شما پیشنهاد می کنیم این مطلب را حتماً مطالعه فرمایید. شاید برایتان جالب باشد که بدانید در شهرهای ایران برنج ها بصورت های گوناگونی تهیه می شوند . اگر این مطلب را دوست دارید پس از خواندن می توانید آن را برای دوستانتان به اشتراک بگذارید.
در مورد تفاوت پلو، چلو و کته سخن زیاد است ولی با تعریف هر یک به صورت مختصر، می توانیم تفاوت آنها را دریابیم.چیزی که با برنج پخته شود و موادی مثل سبزی، لوبیا و… به آن اضافه شود، پلو است ولی اگر همین برنج به صورت سفید ساده طبخ شود و در کنار آن خورش و مخلفات دیگر به صورت جداگانه قرار گیرد می شود چلو و در صورتی که این برنج، آبکشی نشود کته خواهد شد.
 
چلو کباب، غذای اصیل
شاید به جرات بتوان گفت که چلوکباب در کنار آبگوشت از معروف ترین و قدیمی ترین غذاهای ایرانی محسوب می شوند. چلو کباب در اصل حاصل دو محصول کشاورزی و دامپروری است به طوری که برنج آن از طریق کشاورزی و گوشت آن از طریق دامپروری حاصل می شود. تاریخچه این غذا در ایران به زمان صفویه باز می گردد. البته تا آن زمان این غذا اکثرا بدون چلو مورد استفاده مردم به خصوص درباریان قرار می گرفت. اوج شهرت این غذا به زمان قاجاریه و پس از آن باز می گردد. این غذای سهل الوصول که تنها با دم کردن برنج و برشته کردن گوشت بر روی آتش آماده می شود، از غذاهایی است که با هرگونه ذائقه ایرانی سازگاری دارد و کمتر کسی است که بگوید: از کباب متنفر است.
می گویند اولین بار این غذا توسط علی خان نایب و پسرش غلامحسین خان نایب طبخ شد. علی خان نایب اولین بار پخت چلوکباب را در حضور ناصرالدین میرزا که از دوستان صمیمی او بود انجام داد و پس از به سلطنت رسیدن ناصرالدین میرزا، او نیز به دربار راه پیدا کرد، اما پس از مدتی به دلایل مختلف از دربار خارج شد و به خاطر این که دوستی و رفاقتش با ناصرالدین شاه پابرجا بماند، در نزدیکی کاخ گلستان یک مغازه چلو کبابی دایر کرد و به کار مشغول شد.

جهت خرید و فروش این محصول میتوانید با ما در ارتباط باشید:
شرکت بازرگانی برنج آراد
مدیریت فروش: آقای یوسفی
راه های ارتباطی:
شماره موبایل: 09127282420
شماره موبایل: 09128459073
تلفن ثابت: 02156758168
آدرس کانال: bazar_berenj@
آدرس سایت: aradberenj.ir
پست الکترونیکی: info@aradberenj.ir
آدرس اینستاگرام: aradberenj.ir

مطلب پیشنهادی

قیمت برنج طارم استخوانی

قیمت روز برنج طارم استخوانی فریدون کنار

دانستن قیمت روز برنج طارم استخوانی برای همه برنج فروشان جالب است به همین دلیل …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *